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手料理
  • 2015/09/17
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合鴨とポルチーニ茸のカルボナーラ #シェフごはん

参考にしたレシピ
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合鴨のスモークを使用しパストラミがベスト2mmの薄さでスライスし、予め鍋などで温めておくとよいです。\n\n身が縮まないように注意しましょう。
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