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手料理
- 2015/09/23
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さんまのコンフィ♪
レシピ
作り方
- 1
- 100℃で3時間
サラダ油だけだとくどくなりそうなので、オリーブ油を2〜3割混ぜて
- 2
- さんまは塩をたっぷりまぶしただけで、内臓もそのままで
ポイント
一緒に煮たタマネギが美味いw
頭から食べてね〜♪
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100度で3時間~オーブンですか？
崩れたり焦げたりしないんですね❗️😳
作ってみたいです~😊
骨も柔らかくなるし、2〜3週間はもつので、最近お気に入りで〜す♪