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野菜は歯応えが残るような大きさにしました。
蓮根、人参、玉ねぎ、赤ピーマン、ニンニク、白菜、押麦、干し椎茸、豚もも肉、大豆、チキンコンソメ、塩胡椒。
野菜炒めてから豚肉のせて蒸し煮しようと思ったのに水多すぎて普通に煮えてしまった笑