鰯のフライ

お買い物に行ったら、イワシがとって安かったので、開いてフライにしました。
衣には少しカレー粉を混ぜました。
副菜には、スイカときゅうりの酢の物。こちらは7月のお料理教室のメニューの一つです。焼き野菜と枝豆も。