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手料理
  • 2014/01/29
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豚バラ肉しゃぶしゃぶ用でミルフィーユ仕立てのとんかつ風

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とろけるチーズを豚肉を重ねて巻き、フライの要領で衣を付け、オリーブオイルで揚げ焼きにします。
付け合わせは新じゃがを蒸かしたものを始めナス、マッシュルーム、ブロッコリー、人参、スナップエンドウなどを付け合わせに。
と、書けば色々考えたメニューのようですがw冷蔵庫のお掃除メニューでした f^_^;)
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