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手料理
- 2013/04/12
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トマトとひき肉とマッシュルームのドライカレー風ごはん
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ、マッシュルームを好みの大きさに切ります。
- 2
- 鍋で油を温めて、玉ねぎ、ひき肉、マッシュルームを炒めていきます。
- 3
- トマト缶とコンソメスープの粒を加えます。
- 4
- ニンニクチューブ、塩コショウを好みの量いれます。
- 5
- あとは水分を飛ばすように煮詰めて出来上がり！
ポイント
マッシュルームは小さくなるのでかっとしなくても存在感がでて美味しいです。
生ニンニクを使う場合は、炒めるときに一緒に炒めたほうがよいと思います。
ゆっくり煮詰めて水分を飛ばしたほうが、よりドライカレー風になります。
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🍅トマト🍅美味しいですよね
暖かい時期になるとたくさん
出回るので、夏 冷蔵庫の中は
🍅🍅🍅トマト🍅🍅🍅だらけです
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