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手料理
- 2018/07/15
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薄衣＊霜降り平茸の天ぷら＊めかぶ入り浅漬け塩で
レシピ
作り方
- 1
- 最近は198円位と安くなった霜降り平茸をデパ地下で50円でゲット(笑)
冷水に卵を入れよくかき混ぜ、そこに天ぷら粉を入れたらよく混ぜ合わせずざっくり合わせる。
私はいつも薄衣にしカリッカリッに揚げ、カルディで購入するめかぶ入り浅漬け塩でいただきます♪
残りの衣は、厚切り豚ロースの西京味噌漬けの豚天丼を作り、更に残りの衣はお好み焼きにしました♪
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