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手料理
- 2022/10/05
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変わり種ルーローハン
レシピ
作り方
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- いつもの具材をかえ、
豚肉は薄切り、平茸をたして、
ポーチドエッグと甘長唐辛子、
サラダをそえました。
味付けは簡単に、塩胡椒、
五香粉と花椒、醤油、酒、味醂、
ポーチドエッグの上にパプリカ粉。
絹とろ豆腐には
姜葱醤、かいわれ、野菜ぽんず
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