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米粉、小麦粉とか、かたくり粉よりフライパンにくっつきにくきて嬉しい🦊✨
ピーナッツ粉も良いけど、アマニの粉末入れても香ばしくて美味しそうだな~🤔
どこで売ってるかなアマニの粉末…
見つけて作ってみなくちゃ~
米粉で作ったクランブル、サラダのトッピングにすごくおいしい👍️
レシピもメモしておこ!!
豚こま200gくらいを袋に入れて、
酒大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、ピーナッツ粉大さじ2、味噌大さじ1/2強を入れよく混ぜてから、油小さじ1を揉みこみ、米粉大さじ1を入れ混ぜてから、適当な大きさに分けて油を敷いたフライパンで焦げないように焼く
茗荷と紫蘇をかけて完成!
#めかぶ #トマトとレタスのたまごスープ #豚のピーナッツ味噌焼き