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手料理
  • 2021/06/17
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今日の夕食 ナポリタン レッドキウイと生ハムのサラダ おつまみ盛り合わせ 紫蘇ジュース

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おつまみ盛り合わせにのせたチーズは、成城石井の塾生ブリー。 ミルクの味が濃くてとても美味しいです。 
小鉢に入れたアーモンドは、楽天お買い物マラソンでタマチャンショップさんから購入した温活グルメアーモンド2種類のセットです。 これ、本当に美味しくて、食べてみてすぐストック用にもう1セット注文しました。 欧風バジルトマトアーモンドとシラチャー風チリトマトアーモンドが1袋ずつ届くのですが、スナック菓子のような濃い味がクセになり、手が止まらなくなります。 どちらも美味しいけれど、どちらかといえば私はシラチャー風チリトマトのほうが好きかも❤️ これ、わかってくれる人がいるかどうかわからないけれど、私、ハリウッド映画のド派手な娯楽映画的なものを観るとき、ポテチとか味の濃いものをつまみたくなるんですよねー ポテチを食べるより少量で満足するし、多少罪悪感は少ないかも? 通常2袋で1000円ですが、クーポンが出る時もあるので、お得な時に買いだめしようかなー
クラッカーは、業務スーパーで購入したフォレストクラッカー(オニオン風味)です。 ソルトクラッカーのようなものではなく、オニオン風味のリッツといった感じでした。

レッドキウイを以前コープで購入してとても美味しかったのでまた買いたいなと思って探していたのですがなかなか見当たらず、調べてみたらイオン直営のお店でしか販売していないんですね。 前回何故コープの共同購入で買えたのかなぁ? ということで、イオンまでわざわざ買いに行きました。 目にも可愛く甘くて美味しいキウイ、もっと手軽に買えたらいいのにな。

紫蘇ジュースを初めて作りました。
レシピを見ていると、クエン酸やレモン果汁、米酢やりんご酢など、酸味はレシピによって違いがあるようですね。 今回私はりんご酢で作ってみたのですが、もう少し酸っぱくてもよかったかなと思いました。 まだ紫蘇が残っているので、レモン果汁かクエン酸で作ってみようかなと思います。


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