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手料理
- 2015/11/13
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豚バラの中華鍋
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・豚バラ
・キャベツ
・エノキ
・椎茸 1個しか無かった…微塵切り
・長ネギ
・水500cc
・生姜、ニンニク擦り下ろし
・酒 ひと回し
・鶏がらスープ粉末 カレースプーン1
・塩
・ごま油 小さじ2
作り方
・鍋に水、生姜、ニンニク擦り下ろし、酒、鶏がらスープ粉末を入れて煮立てながら豚肉を入れて、アクを取る
・エノキ、椎茸、キャベツを入れて、煮立ったら胡麻油を回しかけて…完成❗️
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ここ2日ほど、急に寒くなってきたから鍋が美味い😋
擦り下ろしの生姜、ニンニクが食欲をそそります♨︎
ホント寒くなりましたよね💦
ぐつぐつ聞こえてきそうなお鍋、温まりそう〜😊
野菜もたっぷり食べられていいですよね🎶
うちは今夜からしばらくおでんです😁
よく見たらふーさんもおでん続いてたんですね😂🍢笑
我が家のおでんは三日で終わらせました…😅
まだまだ行こうか、アレンジするか迷ったんですけどね…💦
ふぅちゃん家のおでん、どんな具が入るか楽しみです😋
変わり種が有れば即メモさせて頂きます🙌🏽