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手料理
- 2021/08/07
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タコのラグーのフジッリ
レシピ
作り方
- 1
- タマネギ、ニンジン、ニンニクみじん切りを炒めたら、タコとアンチョビ入れてさっと合わせて、豚挽肉も入れて炒める
- 2
- この時、アンチョビの塩気があるので味付けは黒胡椒だけ
- 3
- トマトソース、白ワイン、コンソメの素を入れて、15〜20分ぐらい煮る
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#パスタ#ワイン