ホットドッグと合鴨スモークのサンド

スリット入りのソフトフランスが手に入ったので、朝のがっつりサンドに。合鴨ロースのスモークは軽く炙って脂を落とし、レタスとスライスオニオンと、たっぷりのマスタードでいただきました。何かハーブを添えれば、もっと美味しかったかな？