茹でポテトのグレビッシュソースがけ

調理時間は、パセリコソースを作る時間を除いています。
フランスの伝統的なグレビッシュソースをパセリコソースを使ってアレンジしてみました。
パセリコソースを用意しておけばさっと準備出来るので、急な来客時にも使えて便利ですよ。
パセリコソースの苦味とピクルスの甘酸っぱさがとても良く合う一品です（╹◡╹） #手早く作れる大皿肉料理ネタ