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手料理
  • 2015/05/15
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離乳食 1歳 朝食

レシピ
作り方
0
里芋だんごの作り方
皮をむきぬめりをとった里芋を串がスッと通るまでボイル
1
ボールに入れカードで刻み、フードプロセッサで粉砕&練り上げる
2
大さじ4の片栗粉を加えて練り、一口大のだんごにしてヘルシオ 『飲茶』モードの手順通りに蒸したら完成
ポイント

素朴な里芋だんご。
みたらし団子にしても美味しかった。
もともと離乳食としても使うつもりでしたが・・・。

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献立
・里芋だんご、白身魚のトロトロ煮 味噌風味
・つかみ食べ用野菜ミックス
・軟飯
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