茄子のファルシー　坊さんの気絶

色々茄子料理を、探してて
いつもと違った茄子のファルシー🍆
ミートソースを詰めるだけ😋
茄子を素揚げして😉
あっイタリア茄子です🍆🇮🇹
#茄子 #ファルシー #ミートソース #坊さんの気絶

坊さんの気絶🌀😁笑
時々見かけるワードだけど、なんで『坊さん』なんだろう？って、いつも思います。

イタリア茄子で、ご両親も気絶🌀なさったかな？ とても美味しそうです😍

僕も、気になり調べてみたら
この料理は、トルコ料理になるらしいです。🇹🇷
昔、高僧が食べて気絶したことが名前の由来だそう🥸
気になった、料理を調べて世界を旅して
自分の知識に繋がる。って素敵だなぁと
感じ料理してます😘