牛ごぼうきのこの混ぜご飯

おでんの時は、いつも大根葉ご飯だけど、昨日でなくなっちゃったので、今日は牛ごぼうきのこで作ってみた。
ミンチ、ごぼう、人参、舞茸、しめじ、生姜、だしの素、醤油、砂糖、酒、マヨネーズ。