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手料理
  • 2022/05/29
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マイタケのポタージュ

レシピ
材料・調味料 (4人分)
玉ねぎ
1個
マイタケ
2パック
ニンニク
2片
バター
30g
牛乳
700cc
200cc
コンソメ
3個
作り方
1
玉ねぎを粗みじん切り。ニンニクもみじん切り。
2
鍋にバター投入。ニンニク、玉ねぎの順に炒める。
3
マイタケを手で細かくちぎって、鍋に投入。炒める。
4
水、牛乳、コンソメを入れて中火で煮込む。
5
ひと煮立ちしたら、ブレンダーで滑らかに。
6
さらに10分程煮込んで、出来上がり。
みんなの投稿 (1)
ブレンダー購入してからポタージュを作りまくってます。ビタミンDの吸収が良いらしいので割とヘビーローテーションしてます笑笑 # #ポタージュ
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