鶏むね肉のパン粉焼き

#夕食 #洋食 #鶏むね肉 #マカロニサラダ #🥦🍅
　
参考レシピの椎茸の代わりに常備菜のキノコのコンフィを使用。
鶏むね肉は塩麹に漬け込んだので、しっとり柔らかに仕上がりました。