＊フランスのパン＊牛乳たっぷり～ふわふわ「パン・オ・レ」

パン・オ・レ（Pain au Lait)は、フランス発祥のリッチなパンで、水の代わりにたっぷり牛乳をつかった「ミルクパン」です。

ペコちゃんの投稿を参考にして焼いてみました。

ふっくら柔らかで美味しい(^^)
シンプルにトーストして食べたり、ウインナードッグにしてランチにしました。

ペコちゃんの投稿は、いつも作る過程のここがポイントというところが、写真と説明でわかりやすくとても助かります。
美味しいパン、ごちそうさまです(^^)/

はさみで切りこみを入れてジグザグにしたものと、別名パン・ピコ（トゲパン）とも呼ばれているのでトゲトゲにしてみたんですがこれは浅すぎちゃいました！ #パン・ピザ