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手料理
- 2014/12/08
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サーモンのポテトクリームソースグラタン☆焼くだけデリを使って
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 味付け(バジルソース)サーモンを一口大(食べやすい大きさ)に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く。
- 2
- ボウルにポテトフレークを入れ、牛乳、バターを入れ電子レンジ500wで2分かけ、レンジから出したら滑らかになるまで良くかき混ぜる。
そこへ、生クリームを入れて塩コショウをする。
- 3
- 耐熱皿にサーモンを並べ、茹でたブロッコリーを間に入れていく。
上からチーズをたっぷりとかけ、その上から②のポテトクリームソースをかける。
- 4
- 全部中まで火が通っているので、オーブントースターで15分焼き、焼き色がついたら完成！
ポイント
一番上にポテトを乗せるので、いろいろ模様をつけると可愛いですよね(๑^︶^๑)
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お魚にバジルソースがついていますよね😄☝️
それを使った簡単なグラタンです。
上に乗せているソースも、ポテトフレークを使って作ったソースです。
短時間ででき、いつもの焼くだけデリが美味しく変身したお料理です˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚