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手料理
- 2024/07/24
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茄子と牛肉のピリ辛炒めご飯
レシピ
作り方
- 1
- 牛肉細切れを、玉ねぎ麹にオイスターソースと豆板醤をビニール袋に入れてもみもみして10分漬けおく。
- 2
- 茄子をごま油で焼いたら、牛肉に片栗粉をまぶして炒める。
- 3
- 中華出汁と水加え炒め合わせたらできあがり。
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玉ねぎ麹と豆板醤。良き組み合わせ。
しっかり目の味付けでご飯、すすみます！！
#簡単料理 #おうちごはん #焼く/炒め物 #ワンプレート