佐野未起の料理 リードを使い「塩まぐろ」🐟 大トロ中トロのアラの中落ち編 明けうどんが足りなくなり力餅😂元旦からこれだよ！

昨年末に河豚鍋から出汁を使い深海魚鍋を食べた。
ぶつ切りの深海魚のおブスな頭も入っており
いつものごとく
強塩して天日干し 焼いて出汁をとって濾した。
おブスな深海魚と侮るなかれ！
かなり濃厚な良い出汁となる😋うまし！

年越し蕎麦のチェイサーで明けうどんにまで手を出してしまい8玉が4玉となり長男が夜食でもかすめ残り2玉

元旦から一杯のかけ蕎麦の様相を呈す
三人で2玉😂すんげぇ無理を感じます。
そこでお正月なら餅！
力うどんにしましたが追いつかず
磯辺餅のチェイサー
うちは餅にカビが生える余地を与えない🤣
多分三が日で2キロの餅が消える。


年末のアラはクオリティが高いけど
まさか正月の振る舞いにアラは出せないから
値段は格安！😏
脂も滴る本鮪の大トロと中トロのアラ
かっちり2キロ400円🤣
スプーンで骨 筋から大トロ中トロをこそぎ
粉わさびと塩をふりかけ混ぜ混ぜ！
キッチンペーパーに包み余分な脂と血水を吸水させて冷蔵庫に仕込んで置いた
（このアラのアラを焼き込んで取ったのが 前出の雑煮の出汁です）

仕上がった中落ちは1キロ以上ありましたが
三人でご飯乗っけ醤油ぶっかけで完食！

初稽古したほうがいいかも🐷

以上元旦の佐野部屋からの中継でした。

ん‼
お餅てんこ盛り入ってるうどん❗
中落ちもご飯ぶっかけ～🍚
気持ち良いたべっぷり～

みったん❤️おはようございます😃

うちの力士は本日も元気で
東急スクエアに行くと勇んでおります。
私の財布が枯れそうです😱

未起さん家の
期待を裏切らないお正月を覗けて非常に嬉しい㊗️

😂😂😂😂
すんごい食欲❗😂

力うどんに、力餅の量が半端ない❗😂
しかも、磯辺餅のチェイサーって👋😂これは、チェイサーとは言いませーーん😂😂😂

はぁ😂
今年一番の面白投稿見させてもらいました
今年１年も楽しませてくださいねー

こんな私ですが、よろしくお願いいたします😌💕

未起さん♡今年もよろしくお願いしまーす💕

佐野部屋すごい❣️
作り甲斐ありますねー
読んでいて楽しかった😂
未起さんのお料理上手がよくわかります✨

かずさん❤️ありがとうござます😊

年末に万全な買い物をしたはずが
この有様よ😂
生そば4玉 追っかけ6玉
明けうどん2玉 夜食と称し2玉

元旦からち〜ん🙏な状態

全員揃うとキッチンは鉄火場です。

三人しか生んでないんですけどね🤔

ひとみん❤️あけおめ🎍ことよろ🙇‍♀️

私のうどんに至っては
麺が３本お義理に入って 後は具材
上げ底に餅のっけ😂ちゅるんはどうした？

息子達が仕事で外で食べるようになったけど
全盛期 月に60キロ消費しておりました。

米 炭水化物の消費は半端ない
こいつらに低糖質ダイエットなんかしたら
即死です🤣糖尿家系じゃないのが助けだわ

チェイサーは追いかけるもの 追撃者なので
追っかけ炭水化物として使っています🤣

仕込まなくても笑いが取れる
作る本人は大真面目に
料理をしてるだけどねぇ🤔

nononkoちゃん❤️あけおめ🎍ことよろ🙇‍♀️

子供が巣立ったら
私は廃人になるかもしれない💦
人生の半分をキッチンで過ごしいるかも

子供が小さな頃は突貫！
やっと大きくなり「作る時間」が出来たかも


多分 今年もこんなですので
宜しくお願い致します😊

未起さ〜ん(^o^)/
明けましておめでとうございます🎍

昨年は初めてお会い出来たり、美味しいツナ缶をはじめ沢山の🎁とても嬉しかったです☺️
珍しい材料やお料理方法はとっても参考になり、時々びっくり😵なお料理も沢山楽しませていただきました❣️
今年もどうぞ宜しくお願いいたします💕💕💕

それにしても、それだけ食べてもらえると作り甲斐もあって良いですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

Norikoちゃん❤️ありがとうござます😊

会ってしまいましたね
静岡の飛び道具に🤣他の静岡県民は こんなじゃありませんよ
静岡の宝刀のツナ缶が好評でなによりです😊

あっ！びっくりがありましたか？😅基本なく我流過ぎだわよね

こんなですが今年もよろしくお願いします😊