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手料理
- 2024/11/28
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ラ・フランスと春菊の白和え
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豆腐をキッチンペーパーに二重に包み600wで2分レンジ加熱し水切りをする
- 2
- 適度に切った春菊をレンジで1分加熱する。ラフランスは皮を剥き食べやすい大きさにカットしておく。
（飾り用に生の春菊、皮付きのラフランスを少量残しておく）
- 3
- すり鉢で白胡麻、水切りした豆腐1、クリームチーズの順で摺り合わせ調味料を合わせよく混ぜる
- 4
- 3に春菊、ラフランスを和え器に盛り春菊、ラフランス、ピンクペッパーをトッピングし出来上がり♪
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バゲットに乗せても合いそうな感じに仕上がりました🥖ラフランス色のお皿に盛って😊