今日の夕食　ケイジャンチキン　肉じゃが　ヒラタケのガリバタ炒め　味噌汁　ゆず大根　もち麦ごはん

肉じゃが〜❤️
新じゃがと新玉ねぎで作る肉じゃがは、ほくほくとろ〜んで格別です😋
今は関西住みですが、出身は関東、両親共に北九州出身で転勤族とまぁ、いろんな地方の味がごちゃ混ぜで育ったわけですが、肉じゃがの肉は東日本に多い豚肉で育ちました。関西で牛肉の肉じゃがを食べたのは大人になってからかも。　どちらも好きなので、私はいつもその時ある方の肉で作ります。　今日は牛肉で🐂
ちなみにお味噌汁の味噌は九州の麦味噌です。
もっともっと知らない味に出会ってみたい‼️
日本中の、いや世界中の美味しいものを食べてみたいなぁ😊

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