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…と思いながら、何を作ろうかと もやもや 😌
結果、少し甘めにツヤを出したいと思っていた煮物の、仕上げの隠し味に ハチミツを🐝✨
こちら、何となーく、適当に作ってみましたが、
大根のシャキっとした歯ざわりを少し残すのが美味しかったり、
ちょっと甘辛の味に和んだり、エノキのおかげで 全体に味がからまりやすい…
などなど、色々良かったです✨
リピートで作りそう🙂🙂
#はちみつ #はちみつの日 #8月3日 #大根 #えのき #醤油 #炒め煮
ほな前日の8月2日は「ハニーの日」
ハチミツ連チャンですな😂😂
ハチミツの甘味は好きなので
今度やってみまーす。
毎日、連チャンですね、はち!🍯🐝🐝〜✨
ぜひ。
えのきがあると、味がからみやすくなって、いい仕事をしてくれましたよ 🍃
ありがとうございます。
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嬉しい ( ´ ▽ ` )ノ!