黒ごまきなこビスケ

図書館でkinacoさんの本を借りました。
スナップがいちいち美味しそうで😋

塩麹が入るレシピにびっくり！
kinacoさんは塩麹も作られてて、私は液しお（レシピの半量）で代用しましたが😅

優しい甘さで、塩気があるので、まるでクラッカーのような。くどい甘さがないザクザククッキーというか。
とても好きな食感です😋

新しいオーブン…上段で焼いたら、ちょっと焼き過ぎました😅 焼きすぎくらいが好みではあるけど、残り生地の小さなビスケは ちょっとだけ苦かったです（笑）


#洋菓子の日(9月29日) #簡単料理 #クッキー #スコーン #石釜ドーム #ザクザク食感 #新しいオーブン #クセはまだ手探り中 #レンジの中身を入れっぱなしでしょっちゅう呼ばれる（笑） #kinaco

石窯ちゃんがきたのね～

めちゃ美味しそう♡
新しい調理家電はいいな
夢が広がるね～

うさかめちゃん💕

実は9月初旬には到着していて、日々温め機能をいろいろ使い😅
週末くらい、オーブン使おう！と思ってるけど、バタバタしてると使えず(･･;)
ジワジワとね…

このレシピね、バターじゃないから、軽いの。ゴリッと生地を噛みしめる味わいで、ビスコッティとかが好きな私の好みどストライクだった😆

塩麹使うのも面白いレシピ😊
ターンテーブルじゃないから、一度に焼けるのが嬉しすぎる……！！！

うさかめちゃんみたいに ササッとおやつを焼いたり、パンも焼けたらいいんだけど😓 パンは食べる専門だわ😅
夢だけはぎっちり持ってるよ！🤲👼

みきさん💕

このビスケ、ほっこり…よりも、ゴリゴリと根性鍛えられる系の無骨な感じ！そこがたまらなく好き🤣

オーブンはクセがあるからね〜。前のがかなり旧式で、火力弱かったから。普通の火力だと慌てる（笑）
我が家も温め機能ばかりよ！でもスチーム使ってみたり、煮込み機能を使ってみたり✨いろいろ試してる✨
↑
んで、結局アナログ時間でやり直したりする🤣
新しい家電は機能があり過ぎて、うまく使いこなすのは難しいよねぇ。（同意を求めてみる）