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築地でお昼ご飯を食べに行く事が多いのですが、
この日は長生庵のお昼にしました。
オーダーは冷やしたぬきそばとミニミニカツ丼セット!
冷やしたぬきそばには玉子焼きが入っているので
ボリュームがあります。
さらにたぬきの揚げ玉はごま油のパンチが効いてて食べ応えがあります。
千切りのきゅうりがパンチのある揚げ玉をさっぱりと
食べさせてくれるように、そっと後押ししてくれます。
そばのボリュームがあるのでカツ丼はミニミニで十分です。
ミツバの風味とダシ、玉子の甘みがカツを包んで
ご飯をかっこみたくなる味付けです。
このボリュームでさらにマカロ二サラダがつくので
かなり満足度は高いです。
私は大好きですが苦手な人用にネギが別添えなのも
嬉しい配慮ですね!
この日も美味しくいただきました!