炊飯器 de 簡単〜いかめし♪

イカが安かったから〜今夜はいかめし( ´ ▽ ` )ﾉ炊飯器で炊くだけだから簡単〜いかの旨味たっぷりでうまうまぁ〜♡

＊いか 1ぱい
＊人参 1/3本くらい(千切り)
＊こぼう 2/3本くらい(さかがき)
＊醤油 大さじ2と1/3
＊酒 大さじ2
＊みりん 大さじ1
＊米 2合
＊万能ねぎ 適量

イカは腹わた、骨を取り除き1cm幅に輪切りにし、足は2本ずつに切りはなして半分に切り調味料を煮たてた鍋でサッと煮る。
洗ったお米に煮汁を入れ2合の目盛りまで水を加えたら、イカ、ごぼう、人参も加えて炊く。食べる時に小口に切った万能ねぎをちらして〜召し上がれ♡ #簡単・スピード #秋の味覚いっぱい♪炊き込みご飯ネタ #ごはん・丼ぶり