アクアパッツァ後の生姜たっぷり塩鯛めし

アクアパッツァに使った天然鯛のお頭とアラを

塩鯛めし風生姜たっぷり炊き込みご飯に♬

鯛とアサリと白ワインの塩出汁をたっぷり吸った白米に生姜とニンニクの香りが食欲をそそります。

ほんのりバジルの香り(^^)

パクパクとりませ〜ん！


身を丁寧にほぐして残った骨は、

さらにお吸い物や素揚げの骨せんべい

砕いてふりかけにするのもオススメです
(^_−)−☆

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