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手料理
- 2014/02/17
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簡単トマトカレー
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 0
- 野菜をみじん切りにする
- 1
- フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにく、しょうが、ひき肉、野菜の順に炒める
- 2
- 火が通ったら、トマト缶、水を加えて少し煮込み、最後にルーを入れてお好みのとろみと味になるまで煮る。(濃かったら水を足す)
ポイント
煮る時間は５分くらいでOK。
簡単&短時間で出来ておいしい♪
今回はブロッコリーの芯も余ってたのでみじん切りにして入れました。コリコリした食感が良かったです。
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