野菜ゴロゴロカレー

昨日、弟宅はカレーだったようで、いい匂いがしてたのよ。辛抱たまらず、私も今日はカレー♪具材がないのが好きなんだけど、今日はゴロゴロ、大きめ、おジャガにニンジン。玉ねぎもじゃがいももにんじんも別に茹でて最後に合わせる。具材によって、火の入れ具合を好みで変えられるし、量も調整しやすいので、別々茹でからのカレーが好き。余らないから、残りはカレーうどんに！ってことが出来ないのが残念だけど。