ピーナッツしるこ

今日は成人の日と鏡開きなので　鏡もちを切り分けて おしるこを作ろうと思ったんですが、あんこがなかったので 家にあったピーナッツバターを使っておしるこにしました。町内会の祭りのときにこのおしるこが出るのを思い出して作りました！