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  • 2014/11/26
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牡蠣の青しそソース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牡蠣
食べたい分
青しそ
20枚
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ3
ワインビネガー
小さじ2分の1
作り方
1
牡蠣以外を全部フードプロセッサーかミキサーで混ぜる
2
牡蠣は白ワインで酒蒸しにしさっと火を通す
3
全てを混ぜ冷蔵庫で食べるまで冷やす
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