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手料理
- 2019/08/02
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マリネで作る♪スパイスカレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- フライパンで刻んだ野菜 肉を炒め 塩 胡椒 ワインをふり キャベツのマリネをマリネ液ごと加え煮立てる
- 1
- 火を止め あら熱が取れたら トマトペースト ブイヨン カレー粉を混ぜ合わせ 良く馴染んだら再び火にかけ とろりとするまで煮る
- 2
- 塩で味を調え ご飯やお好みの薬味等と共に盛り付ける
ポイント
[抱えて食べたい♪キャベツのマリネ]は 検索していただくとレシピがあります
マリネ液には野菜の旨味が出ているので それを無駄なく活用します
一旦火を止めて 温度を下げてからカレー粉を合わせることで スパイスの風味を引き立てます
もぐもぐ! (121)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
以前にも何度か投稿していますが…
キャベツのマリネ液を使って作るスパイスカレーです
フライパンでちゃちゃっと出来るので マリネの後には必ずと言って良い程作ります
抱えて食べたい♪キャベツのマリネも それを使って作るカレーも どちらも 抱えて食べたい美味しさですよ(*´ω｀*)