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手料理
- 2019/07/31
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鶏レバーの低温調理、アヒージョ風
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オリーブオイルに、ローリエ、マジックソルトを加え65℃で調理!!
私は小口切りの唐辛子を適宜。
#鶏レバー #低温調理 #アヒージョ