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レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏むね肉
250g
キャベツ千切り
150g
⭐️しゃぶしゃぶのお湯(スープ)
1200cc
MCコンソメ
大さじ3
⭐️つけダレ
玉ねぎ(すりおろしたもの)
大さじ1.5
MCセパレートフレンチドレッシング
大さじ2
MCコンソメ
小さじ2
大さじ3
すりごま(白)
大さじ1.5
作り方
1
鶏むね肉は皮をとり薄くスライスしてお皿に並べておく
2
キャベツの千切りはレンジ600wで1分40秒加熱して少ししんなりさせておく
3
⭐️しゃぶしゃぶのお湯(スープ)
鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる
4
⭐️タレ
・すりおろした玉ねぎはレンジで600w30秒加熱しておく
・コンソメは水と一緒にしてレンジで600w40秒加熱して溶かしておく
・ボウルに玉ねぎ、フレンチドレッシング、すりごま、溶かしたコンソメを入れて混ぜ合わせる
ポイント

・鶏肉は一度凍らせて半解凍にするとスライスしやすいです

・しゃぶしゃぶし終えたらご飯と溶き卵を投入して雑炊にすると美味しいです具も残ってたら全部入れちゃいましょう😆

・鶏の皮は捨てずにお湯(スープ)を沸かす時に一緒に入れておくとスープにコクが出ます…そしてそのうち取り出して千切りにしてポン酢をかけてお父さんのおつまみにしましょう😊

みんなの投稿 (15)
おいしい世界ごはん今回は化学調味料無添加コンソメとセパレートフレンチドレッシングを使った鶏胸肉のしゃぶしゃぶです

千切りキャベツと一緒にしゃぶしゃぶ^_^
フレンチドレッシングとコンソメを使って作ったつけダレが爽やかで美味しく食べられます

そして、何故お湯にコンソメを入れたのには訳があるんです

しゃぶしゃぶし終えたらご飯と溶き卵を入れて雑炊にするからです😍

コンソメと鶏の出汁でとても上品で美味しい雑炊が出来ますよ♪

レシピのせましたが、材料は安いし作り方も簡単です

しゃぶしゃぶのお湯(スープ)以外はレンチンのみ

…そしてキャベツも千切りしてあるやつを買ってきたので楽ちんです👍🏻

メチャ手抜きだな〜😆😆😆

でもなんだかちょっと豪華な感じでしょ?

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鶏むね肉に見えない。
綺麗な盛り付けで、ビックリしました。
私も挑戦してみよ(⌯¤̴̶̷ω¤̴̶̷)✧
めちゃくちゃ美味しそうですね😍😍食べてみたくなりました😍😄
凄く美味しそうだしヘルシーですね!!
胸肉の切り方分かりやすくてありがとうございます🙏今度作ってみます💪
パパ氏 から Hoshi no Tani
Hoshi no Taniさん こんばんは🌃
コメントありがとうございます

むね肉を薄切りにして ちょっとめんどくさいけど綺麗にお皿に並べてみました

お安いムネ肉ですが、家族も喜んでくれました😊
パパ氏 から KAORUNSHEEP
KAORUNSHEEPさん こんばんは
ありがとうございます♪

しゃぶしゃぶも美味しいですが、しゃぶしゃぶ後のコンソメと鶏の出汁で作った雑炊がメチャウマです👍🏻
パパ氏 から けいmama
けいmamaさん こんばんは!
ありがとうございます

生のままの鶏肉は切りにくいですが、半解凍だと薄く切るのも簡単です(手は冷たいけど😅)

ヘルシー路線だと、〆の雑炊に入れるご飯を米化したオートミールにしてもいいかもしれませんね😊
レシピのタレに入れるすりごま(白)大さじ1.5が消えちゃった

何故か投稿が編集出来ないのでこちらに書いときます
けいmama から パパ氏
オートミールも美味しそう!!ありがとうございます^ - ^
パパ氏様(*´▽`)
いつもお付き合いを賜り有難う御座います。m(_ _)m

華やかで品のある鶏スライスの盛り方と
鋳鉄の鍋が素晴らしい風景に成ってますね‼️
パッと観た時に、
鶏スライスが余りに美しくホロホロ鶏の刺身かと思ってしまいました。🤣

鶏ささみの薄切りしゃぶしゃぶは
やった事が有りませんでした。
中々、乙な食べ方で美味しそう‼️
(・∀・)
パパ氏 から タヌキ
タヌキさん おはようございます☀
こちらこそいつもありがとうございます

鶏肉気合いを入れて並べてみたのですが、私も作ってて刺身で食べたくなりました😆

むね肉のしゃぶしゃぶですが、タレにドレッシングの油が入っているのでパサパサした感じも目立たなくて美味しいです😊
おはようございます〜。
暖まりそう〜。
大阪の淀屋橋に豚しゃぶせいろ蒸しのお店があって、キャベツを豚しゃぶで巻き巻きして食べます。
それに似てる〜。美味しそうです〜
パパ氏 から f.1125be
f.さん こんばんは🌃
ありがとうございます

豚肉の蒸籠蒸し美味しそうですね!
お肉とキャベツってとてもよく合いますね

安くて簡単なので気に入りました😊
けいmama から パパ氏
今日作ってみました!めちゃくちゃ美味しくて大好評でした😊胸肉だけどちょっと豪華な気分でしたー✨
パパ氏 から けいmama
けいmamaさん こんばんは🌃
ありがとうございます

鶏しゃぶ作って下さったんですね!
ご家族にも喜んで頂けたようで嬉しいです

むね肉とキャベツなのでどちらもクセがなく、タレを色々アレンジしても楽しめるので私も気に入ってます♪
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