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手料理
  • 2012/12/25
  • 233

コロッケ♡

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
じゃがいもの皮を向く
じゃがいもを蒸す
ひき肉&玉ねぎを焼肉のタレ&カレー粉で炒める
蒸したじゃがいもを投入
8等分にして、俵状に丸める
水で薄めた卵、片栗粉、パン粉を用意
片栗粉、卵、パン粉の順につける
油少々であげる
ポイント

事前に下味をつける
衣は薄く
片栗粉パン粉は左手で、卵は右手でつける

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