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手料理
  • 2015/12/13
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巾着生春巻き

レシピ
作り方
1
ニラを茹でる。
海老は茹で、1cm幅くらいに切る。

ニラと海老以外の材料はすべて1cm角くらいに切り、塩水につけておく。

野菜の水気を絞り、海老も合わせてスイートチリソースであえる。

ライスペーパーで具材を包み、ニラで結んでできあがり。

※一口サイズの場合、このライスペーパーだと大きいので、カットして小さくしたほうがいいです。
みんなの投稿 (17)
今日はモニター当選した、ユウキ食品さんのライスペーパーを使って生春巻きを。
今回はパーティー🎈👯👯🎈用ってことで巾着タイプにしてみました😁ソースと和えているので、そのままパクッと楽チンです😋
SYR
巾着タイプって斬新ですね👍👍👍
一口でガブッと食べやすそうですね😋
kazumix から SYR
コンバンハー(´∀`∩
巾着って何が入ってるかなー🎶ってワクワク楽しいですよね😆✨
ライスペーパーを結ぶ時、上のヒラヒラのところがくっつきやすいのでキレイな形に上手くできなくて💦ちょっと失敗ですが😅美味しかったですよ~🎶
kazumixさん
もぐもぐ有難うごさいます!
kazumixさんの巾着、とてもステキですね〜!アイデアもステキですし、彩りもよく、パクリっと食べやすそうです。

私、巻き巻きするのも思った以上にひっついて、慣れた頃には、4枚目が終わってました^o^
結び目をどうなってるのかなぁ〜と見入ってしまいました😊とても美しいです〜!参考にさせて頂きます!
kazumix から 静香
静香さん💕Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
生春巻き仲間の静香さんのお料理、あまりにも鮮やかで美しくて、こっそりもぐしてました😝
そーそー!!巻き巻きは難しいですよねー😂頻繁には作らないから、慣れたら忘れての繰り返し…💦
ワタシも静香さんのアイデアすごーく参考になりましたよ😁
いろいろバリエーション増えたら、巻き巻きする回数も多くなって、いい修行ができそうです(つ∀<。)キャハッ♪
おぉ!ライスペーパーで茶巾とわっ!
素敵な発想です💕
巻くのめんどい場合はいいですねー
スイートチリソース大好きなので
タップリつけたいです(*´艸`)
kazumix から ハナたな
ワタシ、ライスペーパーの扱いが苦手でして😅これだと楽チンだよー😁🎶
中身がわかるように1個割って見たんだけどスイートチリソースたっぷりめだよ~✨ハナたなちゃん好みの甘めに仕上がってます😋ワタシもスイチリ好き(๑´ڡ`๑)💕
先にチリソースで和えちゃうんだね!
包むアイディアは目からウロコだわー。
咲きちゃん、おひさです😁🖐🏻
ライスペーパーを巻くのが苦手なワタシ💦これだと簡単なのです✨
今回ピラピラ部分がちょっと多くなってしまった😅毎回このバランスがなかなか上手くいかないんだよねー。くっつくからやり直しがきかない一発勝負なところが大変😰
まだまだ見た目は修行中だけど、チリソースジュワっと美味しいー😋
これもナイスアイデアー👍見た目も可愛くてパーティメニューにぴったりね😍
kazumix から ぺぽり
この生春巻きだと中身を整える必要なしだから、とっても簡単😚🎶
ぱぱっと出来ちゃうの~✨
手間がかかってないのに華やかに見えるとこがいい(^_-)✨
あっ、このことはパーティーのお客様には内緒でね🙊
ナイスアイデアですね(*ノ∀ノ)
見た目もかわいいし食べやすそうだしとってもイイ!
kazumix から のっちゃん
のっちゃん(*ˊᗜˋ*) ノこんにちわ~✨
巾着タイプ、ホント簡単に出来ちゃいますよ~🎶
キュキュッと結んで一口サイズでパクっと、Σ(゚Д゚ υ) アリャ!!ウチの場合、あっという間に品切れでした~😆💦
手巻き寿司感覚で、食べる時に作るっていうのも面白いかもね(⊙ꇴ⊙)💡🎶
コレは面白い‼️

見た目もサプライズだし、美味しそう‼️✨
kazumix から Cedro🍋
Cedroちゃ〜ん💕((^o^))ァリガトォ♪
キュキュッと包むだけだから、これだと中身は色々入れられるよねー😁
1つだけ〇〇が入ってますっ!!とかパーティー🎉で盛り上がるかな(≧▽≦)
初めまして〜!余りにも可愛くってコメントしちゃいましたっ❗❗これは、かなり可愛いっ❤
kazumix から 𓇼𓆉𝓜𝓪𝓶𝓲𓆉𓇼
mamiさんコメントありがとうございます🎶
ほぼ基本の生春巻きの具材で巻き方を変えただけですー😝
でもこれだけなのに楽しくなりますよね❗️手早くくるっとしないとくっついちゃってやり直すことができないので巻くのにちょっとコツがいりますが、これさえクリアできたら簡単ですよ😄
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