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手料理
- 2021/01/12
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にんじん＆コーンの春雨スープ
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嬉しいけれど使ったことない調味料ばかりだから何を作ろう…しかも年明けてまだ買い物も行ってないから食材も段々限られてきたので。
#肉がないのは致命的（笑）
手始めに１番使いやすいガラスープを使って…
にんじん千切りをガラスープで煮て(半量くらいかな)適量を取り出し、コーン＆戻した春雨を加えて塩＆醤油で味を整え<にんじん＆コーンの春雨スープ>
取り出したにんじん、コーン、魚肉ソーセージ、春雨にごま油と冷やし中華のたれで味つけ。ゴマを散らして<春雨サラダ>
#おうちで中華三昧#ディナー