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手料理
- 2015/11/09
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☆簡単♪いが栗揚げ☆
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもを蒸すかレンチンして潰し、砂糖適宜を加えて、丸める。
- 2
- 水で溶いた天ぷら粉にさつまいもをくぐらせ、3センチくらいに折ったそうめんをつけて揚げる。
- 3
- スプーンで割れ目を作り、甘栗、銀杏、型抜きしたにんじんを飾って出来上がり！
- 4
- 去年は、ココア味のスイートポテトで。そうめんをブスブス刺してイガにしたので、もうちょっとイガらしく(^-^)/きのこあんのお出汁をかけていただきました♪
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見た目が凝っている割に、簡単！
さつまいもが甘くて美味しいです(^-^)/ #おもてなし #おやさい