蒸し鶏のパリッと焼き❣️

蒸し鶏の表面をパリッと焼いたら？と思い、試したら大正解❣️
表面はパリッと中は柔らかジューシー❗️
2段階に鶏肉の美味しさを味わうことが出来ました。
下味には、クレソル、オールスパイス、クミン、コリアンダー、ガーリック、ホワイトペッパーを使用し2日ほど寝かせ、焦がしネギソース にはチリパウダー、レッドペッパーを加え、味に多少のメリハリを付けました。

ビールがススミそうです😍😍😍

コメント、ありがとうございます😊
美味しいビール🍻、たくさん飲んでくださいね❣️
カンパーイ🍻❗️
笑笑🤣