ハンバーグデミ味噌ソースがけ、人参とインゲンのグラッセ、茄子と豆腐などの味噌汁。

デミグラスソースに赤味噌などを加えた特製デミ味噌ソース。初めて作ったのですが、これが我が家の定番になりそう…激ウマです(*^^*)

ハンバーグには、椎茸と玉ねぎをフードプロセッサーで細かく砕いて生のままで入れました。味噌にはキノコが合います(*^^*)ハンバーグの椎茸の味とソースの味噌味がとてもマッチしてました。