高野豆腐の肉味噌田楽

スットク食材活用と言う事で、モニター商品で
頂いた粒味噌を、酒、みりんで練り練りして、
大豆のお肉ミンチを混ぜて、肉味噌に😉
もうちょっと、甘さがあれば良かったな😅
#高野豆腐 #大豆のお肉ミンチ #粒味噌 #田楽

高野豆腐の田楽って、珍しいですね！
私は 初めまして♡…です😊
普通に煮てから田楽に？

スットク食材と、防災などの観点からみて
こんな感じの物もあっていいかなって思って💡
実際、色々調べてみたらありましたよ。😋
僕は、麺つゆかけてレンチンしてオーブンで
味噌乗せて焼きました。💡
簡単にってところも重要かな👀