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茄子の豆豉辣油炒め|栃倉 直人さん
手料理
  • 2023/10/11
  • 171

茄子の豆豉辣油炒め

レシピ
材料・調味料 (1人分)
茄子
2本
油
適量
ゴーヤ
適量
牛豚ひき肉
50g
豆豉辣油
大さじ1
醤油
適量
胡麻油
適量
塩胡椒
適量
やさしい味わいのガラスープ
作り方
1
フライパンに油を入れ茄子とゴーヤを炒めて塩胡椒、やさしい味じわいのガラスープ。
2
牛豚ひき肉を加えて炒めながら、豆豉辣油、醤油、胡麻油で仕上げる。
ポイント

炒めた茄子に辛味と豆豉のコクがしっかり染みて、ご飯が進む美味しいおかず！

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
おいしい世界ごはんパートナー#ユウキ食品#ワールド調味料で秋の味覚大満喫#豆豉#豆豉辣油#辛コク#中華#ご飯のおかず
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