豚なすバタぽん|RINA's recipenote.さん

手料理

2020/05/25
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豚なすバタぽん

レシピ

材料・調味料

・豚薄切り: 200g

・なす: 1本

・大根: 100g

調味料

・バター: 10g

・ぽん酢: 100ml

仕上げ

・ねぎ: 適量

作り方

1: 豚肉を一口サイズにカット。
塩こしょうで下味をつける。
なすを小さめに乱切り。
大根をすり下ろす(汁も使う)。

2: 耐熱ボウルになす豚肉大根おろしの順で載せる。
バターぽん酢も投入。
ラップをして、3分レンチン。

3: よく混ぜ、3分レンチン。

4: お皿に盛り付けて、ねぎを散らして完成。

ポイント

豚はバラ以外で ( 油がしんどい ) ◎
大根は茎側の方が甘い◎

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: RINA's recipenote.

#簡単料理 #蒸し物 #ずぼら料理 #sloppycooking

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