• お気に入り
  • 10もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2023/05/25
  • 51

白和え

みんなの投稿 (1)
人参、蒟蒻、干し椎茸、油揚げ、菜花を、出汁と醤油と酒で煮て冷ましておく
水切りしたお豆腐をすり鉢ですって、冷めた具と和えて完成

白和えの味付けは
練りごま大さじ2弱
すりごま大さじ1くらい
砂糖大さじ1
塩少々
みりん小さじ1

#おつまみ
#作り置き
#白和え
もぐもぐ! (10)