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醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1を
レンジで煮切ってチーズを漬けておく。
翌日にはいい感じ。
今回はベビーチーズを切ったけれど、コストが許せば「キューブ」を使うと良いかも。
ワサビをちょこっと添えて。
日本酒や白ワインにもピッタンコなんだなあ。
#おつまみ
#チーズ
#前菜