Snapdishの料理写真:蛸とサーモンの冷製パスタ|ゆーなさん

手料理

2013/09/17
460

蛸とサーモンの冷製パスタ

簡単料理

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

サラダパスタ 100g

蛸、サーモン、しそ適量

オリーブオイル大さじ１

めんつゆ大さじ２

ポッカレモン小さじ１

塩、胡椒適量

作り方

1: ボールにオリーブオイル、めんつゆ、ポッカレモンを入れ、その中に薄く切った蛸とサーモン(キッチンペーパー等で水気をとる)を入れて和える。

2: 沸騰させたお湯に塩をさーっとふりパスタを湯がく。湯がきおわったら即冷水にさらす。

3: 完全に冷ましてから1⃣のボールに入れ、和える。味が薄いようならめんつゆ、塩胡椒等で微調整。

4: お皿に盛りつけ、最後に大葉をのせ完成🐻

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