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手料理
- 2014/09/20
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肉巻き豆腐
レシピ
作り方
- 1
- 豆腐の水切りをします。
⭐️の調味料を合わせておきます。
- 2
- 豆腐を8等分にします。かるく片栗粉をつけます。
- 3
- 豚肉を巻いていきます。巻きおわりの内側に片栗粉をつけると、焼いた時に剥がれにくいです。
- 4
- 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉がカリッと焼けたらひっくり返し、同様に焼きます。
- 5
- 油がたくさん出るので、、キッチンペーパーで取り除いて、合わせた調味料を入れます。
- 6
- タレがトロッとしたら火を止めます。あっと言う間に煮詰まるので注意して下さい。
- 7
- お皿に盛って好みでネギ、白ごまをかけて出来上がり！
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リスナップ (20)
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肉巻き豆腐いいですね〜。私は焼き豆腐でするの。普通の豆腐だとうまく巻けない💦
コツがあれば教えてください（≧∇≦）
味付けもよければお願いしまーす✨
早速ありがとうございます❤︎
豆板醤が入っているんですね〜。
味が締まりそう✨✨✨✨
木綿で水切りですね👍
また作るので感想お願いしまーす😊